Üdvözlet az Olvasónak! A 2020 novemberében alapított Tájoló Tradíció és Innováció Alapítvány célja a tokaji borvidék, ezen belül különösen Tállya és környéke, hagyományainak, borkészítési tradícióinak felkutatása, ápolása, megismertetése, valamint a technológiai innováció elősegítése.

Ebben a küldetésben kiemelt szerepet tölt be Abaújszántó. Büszkeséggel tölt el minket, hogy immáron második kötetünket forgathatják az érdeklődők. Hegyalja nyugati kapujában állva egy jelentős örökséggel találkozhatunk, és megérezhetjük azt, hogy miért is írhatta egy Amerikába elszármazott szántói, hogy „gyönyörű ott minden: a táj, az erdő, a mező, az öreg Sátor-hegy…”. Egyfajta névjegyként álljon itt mindenki számára ez a kiadvány, forgassák örömmel! Egyúttal köszönjük az együttműködést azoknak, akik lehetővé tették e kiadvány létrejöttét: elsősorban Dr. Hausel Sándornak, nyugdíjas főlevéltárosnak, a kiadvány szerzőjének és Soltész Zoltánnak, korábbi polgármesternek, képeslapgyűjtőnek és a támogatóknak, különös tekintettel Abaújszántó Város Önkormányzatának!

A Tájoló Tradíció és Innováció Alapítvány